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野菜コーディネーターを目指すための情報サイトです

受講のポイント/野菜コーディネーター

野菜コーディネーター

野菜コーディネーター養成講座

受講のポイント

■美肌やアンチエイジングに最も効果的な野菜の摂り方がわかる!
野菜や果物に含まれる栄養素や効果などの知識のほかに、「ダイエット」「疲労回復」「冷え性の解消」など目的別レシピを多数紹介します。食材の効果的な組み合わせもわかるので、さらに効果アップ!


■野菜の効果をしっかり活かせる!今、注目の調理法「低温スチーミング」も紹介!
本講座の主任講師は一般社団法人ホールフード協会で代表を務めるタカコ・ナカムラ先生。「野菜をまるごといただく」ことを提唱するタカコ先生のレシピは野菜の魅力をたっぷり引き出した、体にやさしいものばかりです。調理法もご家庭でできるシンプルなものを中心に、今テレビで話題の「低温スチーミング」も紹介します。


■「野菜コーディネーター」の資格を認定!
本講座を修了した方には、一般社団法人ホールフード協会より「野菜コーディネーター」資格が認定されます。*認定証の交付は有料となります。


■家庭の野菜から始められるエコライフを実践できます!
野菜コーディネーターが目指すのはおいしく野菜を楽しむだけでなく、野菜を無駄なく活用するエコライフまでも実践することです!残った野菜の活用法や、野菜の育て方を知ることで生産者や環境のことまで考えた食生活を実践できます。


野菜コーディネーターの詳しい資料の請求は